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Par Marie Rodway ©, traduction Lune. Extrait de A Wiccan Herbal, healing secrets of natural magic, éditions Quantum.
Le sureau est traditionnellement associé à la mort (il était utilisé au cours des rituels funéraires dans ce pays. Ndlt : la Grande-Bretagne) et aux sorcières (on dit que les sorcières et les esprits résident en lui).
D’un point de vue médicinal, on dit que le vin fabriqué à partir des baies noires soulage les douleurs de l’accouchement.
Faites bouillir l’écorce dans une solution d’eau salée pour fabriquer une lotion afin d’y baigner les pieds douloureux.
Faites bouillir les fleurs dans de l’eau de bourrache et buvez-en un plein verre matin et soir pour une peau saine et pour préserver la jeunesse du regard. Vous pouvez faire une boisson aussi forte ou aussi légère que vous le souhaitez – les fleurs de sureau ne peuvent pas faire de mal. Pour donner un ordre d’idées, utilisez habituellement pour une tisane : une dose de 25 grammes d’herbes fraîches pour 25 ml ou 20 ml pour une bonne cuillerée à soupe de plante sèche, jusqu’à 600 ml d’eau.
Pauline Newbery.
Le bain oculaire à base de fleurs de sureau est bénéfique pour les yeux fatigués et éteints. C’est également bon pour adoucir la peau ; utilisez une boule d’ouate. Gardez la solution au réfrigérateur lorsque vous ne l’utilisez pas ; elle restera fraîche plus longtemps ainsi.
- Préparation et usage : versez 600 ml d’eau bouillante sur 5 ou 6 fleurs fraîches ou séchées. Laissez infuser pendant 10 minutes. Filtrez à l’aide d’un filtre à café. Laissez refroidir complètement pour l’utiliser en bain d’yeux.
Le jus de baies de sureau est une teinture efficace pour cheveux ; les Tziganes l’utilisent dans ce but. Écrasez le fruit et appliquez-le sur cheveux mouillés. Laissez poser 20-30 minutes puis rincer.
Pour soulager les piqûres d’ortie et d’abeille, appliquez des feuilles de sureau.
Sylvia Guyatt.
Le vin de baies de sureau est bon contre les problèmes d’estomac et réduit l’inflammation. (Ndlt : attention à bien cuire les baies, car crues elles sont légèrement toxiques).
Cylch Cyhiraeth.
Pendant des siècles, les baies de sureau ont eu la réputation de soulager les douleurs des rhumatismes. Le vin de baies de sureau est également célèbre pour sa capacité à soulager les misères des rhumes et grippes, car il favorise la sudation ; buvez-le chaud, ajoutez-y un peu de cannelle, si vous le souhaitez. Le vin de baies de sureau soulage également l’asthme.
Il existe une multitude de recettes de vin de baies de sureau. En voici une extraite d’un livre publié en 1825 :
« Pour fabriquer 9 litres de vin, prenez 4,5 litres de baies de sureau et un quart de prune ou de prunelle et faites bouillir ensemble dans 6 quarts d’eau pendant ½ heure, brisez le fruit avec un bâton. Passez aussitôt la liqueur et le fruit, en écrasant sa pulpe, à travers un tamis ou un tissu tendu. Faites bouillir la liqueur à nouveau avec 6 livres de sucre cristallisé, 50 grammes de quatre-épices moulu et 25 grammes de houblon (les épices auront été placées dans un morceau de mousseline). Laissez bouillir pendant ½ heure, puis retirez-les. Une fois refroidi, ajoutez 30 grammes de levure, couvrez et laissez reposer. Après deux jours, retirez la levure et mettez le vin dans un fût. Lorsque cela cesse de crépiter, ce qui devrait prendre 15 jours, collez un papier brun fort sur le trou du bouchon. Le vin sera prêt dans environ 8 semaines et pourra être gardé pendant 8 ans. »
Une autre façon très ancienne d’utiliser les baies de sureau est de fabriquer un « rob », qui est semblable à un sirop (ndlt : très épais). C’est également des plus efficaces en cas de rhume, toux et bronchite. Le rob de baies de sureau est fabriqué en cuisant à feu doux 2,25 kg de baies mûres écrasées avec 450 grammes de pain de sucre jusqu’à ce que le mélange réduise et obtienne la consistance du miel. Prenez 15-30 ml (1 à 2 cuillères à soupe) dilués dans un grand verre d’eau chaude, la nuit. Le rob est particulièrement utile parce qu’il peut être mis en bouteille et gardé pendant l’hiver.
On dit que les baies de sureau guérissent également les verrues.
L’onguent de fleurs de sureau fait un bon baume. Pour le préparer, mélangez 450 grammes de saindoux clarifié dans une casserole et 4,5 litres de têtes de fleurs de sureau. Faites bouillir jusqu’à elles se soient écrasées, puis filtrez et ajoutez quelques gouttes de térébenthine. Versez dans un bocal avec un couvercle qui se visse et mettre de côté.
